《材料》

　・加圧無水温野菜さつまいも　　1本

　・牛乳（もしくは生クリーム）　20cc

　・砂糖　　　　　　　　　　　　10g

　・バター　　　　　　　　　　　10g

　・卵黄（つや出し用）　　　　　適量

《作り方》

　１．加圧無水温野菜さつまいもを輪切りにし、皮を剥いたものをボウルに入れる。

　２．電子レンジ600Wで3分温める。

　３．さつまいもが温かいうちに、砂糖、バターをいれ溶かし、良く潰す。

　４．牛乳（生クリーム）を少しずつ入れ、整形ができるくらいの柔らかさに調整する。

　５．アルミカップ等に乗せ整形をし、表面に卵黄をハケで塗る。

　６．トースターで焼き色を付けて完成。